Закрыть ... [X]

Салат из вареной рыбы с картошкой



Салат из вареной рыбы с картошкой

Рыбный салат из отварной рыбы рецепт с картошкой

Салат из вареной рыбы с картошкой

Рыбные блюда занимают особое место в рационе питания человека. И если для одних рыбные блюда представлены только запеченной рыбкой или пожаренной в кляре, то для других это разнообразные супы, похлебки с рыбой, салаты и даже выпечка с начинкой из рыбы.

Особое место на домашнем или праздничном столе занимает салат из отварной рыбы, который просто поражает своим сочетание вкуса и особой, присущей только такому виду салатов, нежностью. Для того, чтобы приготовить вкусный салат из отварной рыбы, лучше выбирать те сорта, где практически нет костей — хек, семга, пеленгас. Нежное мясо с не очень насыщенным вкусом идеально подойдет в качестве основного ингредиента к этому салату, а в сочетании с другими составляющими такая рыбка будет очень легкой и диетической. Предлагаем Вашему вниманию ряд рецептов, схожих между собой, но уникальных по особым составляющим.

Салат с отварной рыбой и маринованным луком

Итак, для приготовления салата понадобится:

  • рыба очищенная — 700 г
  • 4-5 яиц
  • 2 средние луковицы
  • майонез
  • соль и перец по вкусу
  • уксус
  • гвоздика

Рыбу отварить, остудить, снять с нее шкурку и выбрать косточки, а мясо разделать руками. Яйца отварить как на салат, охладить и нарезать небольшими кубиками, можно ломтиками.

Вся трудность этого салата отдана приготовлению, вернее правильному маринованию лука. Для этого лук необходимо нашинковать тоненько и залить кипятком. Добавить 2 ст.л. уксуса, по 1 ст.л. соли и сахара, немного перца, бутон гвоздики. Эту смесь довести до кипения и сразу после этого слить воду, а лук откинуть на дуршлаг. Из лука выбрать гвоздику и получается вкусный замаринованный, не горький лук.

Теперь необходимо смешать рыбу, яйца и лук, приправить солью, перцем и заправить майонезом. Вот такой несложный рецепт салата.

А еще в него можно добавлять любые овощи по желанию — огурец, помидоры, сладкий перец, а также яблоки и даже персик. При этом в салат можно добавить немного горчицы для заправки.

Салат с варёной рыбой и овощами

Необходимые ингредиенты для салата:

  • рыба очищенная 200 г
  • картофель 2 шт
  • огурец 1 шт
  • листья салата
  • зелёный лук
  • рыбный бульон 2,5 ст.л.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • сметана 2 ст.л.
  • редис 2 шт
  • яйцо 1 шт
  • соль, перец

Разделываем рыбку. Кожу с костями укладываем в кастрюлю и отвариваем отдельно. Затем получившимся бульоном заливаем филейную часть рыбы, солим, перчим и варим до готовности, стараясь, чтобы рыба не разварилась — следите за температурой. Как только она будет готова — режем на небольшие кусочки, добавляем сваренный очищенный картофель, порезанный кубиками огурчик, вареное яйцо, нашинкованные лук и листья салата. Заправляем сметаной и украшаем редисом.

Салат из отварного карпа

  • филейная часть карпа 400 г
  • редис
  • латук
  • зелёный перец
  • чёрный молотый перец 20 г
  • яйца 5 штук
  • красное вино 750 мл
  • сметана
  • соль

Отвариваем яйца, нарезаем кружочками их, редис и зелёный перчик. Отдельно варим карп в подсоленной воде и маринуем в смеси вина и чёрного перца. Через 40 минут необходимо дать стечь маринаду. Выложить на листья салата нарезанный кубиками карп и яйца с редисом и перцем. Блюдо невероятно эффектно и красиво смотрится на любом столе.

Салат с отварной рыбой и грибами

  • филейная часть рыбы 200 г
  • рис 200 г
  • майонез или сметана 100 г
  • 2 яблока
  • 2 яйца
  • маринованные грибы 100 г
  • листья салата 100 г
  • зелень и соль по вкусу

Отвариваем раздельно филе рыбы. яйца и рис. Кубиками нарезаем яблоки, яйца, грибочки. Смешиваем с рисом и измельченной рыбкой. На листья салата размещаем наше блюдо, поливаем майонезом и украшаем зеленью, остатками яиц, грибов или яблок.

Сырный салат с отварной рыбкой

Необходимы следующие составляющие:

  • филейная часть рыбы 300 г
  • сыр твёрдых сортов 50 г
  • морковь 2 шт
  • майонез или сметана 200 г
  • чеснок, чёрный перец, зелень и соль — по вкусу

Отвариваем выбранную нами рыбку. Натираем сыр, морковь, измельчаем чеснок и свежую зелень. Очень аккуратно, чтобы были видны ингредиенты, перемешиваем все составляющие и выкладываем на тарелочку горкой. Посыпаем специями и заливаем майонезом. Гости сами при употреблении смешают с заправкой блюдо. А при основной подаче оно в таком виде будет более выигрышно смотреться.

Салат из отварной трески

  • треска 250 г
  • 5 картофелин
  • 2 огурца
  • хрен 100 г
  • 100 г майонеза или сметаны
  • уксус 7% 2 чайные ложки
  • зелёный лук и петрушка

Раздельно отвариваем треску и картофель. Нарезаем их и огурчики одинаковыми ломтиками или кусочками. Готовим соус, смешивая майонез, хрен и уксус. Подсолим. Пропитываем соусом основные ингредиенты и украшаем на своё усмотрение зелёным луком и петрушкой.

Обязательно приготовьте хе из рыбы по данному рецепту:

Существует ещё, конечно же, множество вариаций рыбных блюд. которыми Вы сможете порадовать свою семью.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Салат из вареной рыбы с картошкой (15 картинок)


Салат из вареной рыбы с картошкой
Салат из вареной рыбы с картошкой

Салат из вареной рыбы с картошкой в 2019 году
Салат из вареной рыбы с картошкой в 2019 году

Салат из вареной рыбы с картошкой рекомендации
Благоприятные дни для окраски волос в феврале 2019 года для женщин

Салат из вареной рыбы с картошкой картинки
Салат из вареной рыбы с картошкой картинки

Салат из вареной рыбы с картошкой новые фото
Салат из вареной рыбы с картошкой новейшие фото

Салат из вареной рыбы с картошкой изоражения
Какого числа день родителей 2019 изображения

Салат из вареной рыбы с картошкой
Премия «Муз-ТВ» 2019 года. Дата проведения, участники, билеты - Салат из вареной рыбы с картошкой видео

Смотреть Салат из вареной рыбы с картошкой видео
Обсуждение по теме: Салат из вареной рыбы с картошкой, salat-iz-varenoy-ryby-s-kartoshkoy/



Похожие статьи

Салат екатерина мудрая рецепт
В какой валюте хранить деньги в 2019 году | сбережения, безопасная валюта
Поделки из дерева своими руками
Рейтинг хоккейных сборных 2019
Сабантуй 2019
Где встретить Новый 2019 год в России
Рецепт Соуса Ткемали В Домашних Условиях
Лыжня России в 2019 году. Когда будет? Где состоится?
Новый Land Rover Discovery 5 2019 - фото, характеристика, цена
Подарки на новый год скрапбукинг
Афиша мероприятий декабрь 2019 в Новосибирске
Поздравление с Новым годом 2019 бабушке от внука, внучки и семьи



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ